Nắng nóng không chỉ khiến gà bỏ ăn mà còn “tàn phá” hệ tiêu hóa, gây tiêu chảy và mất cân bằng điện giải. Nếu không can thiệp kịp thời, stress nhiệt sẽ biến mọi nỗ lực chăn nuôi thành con số không. Cùng vạch trần những hệ lụy nguy hiểm ngay sau đây.
Gà ăn ít hơn hẳn vào mùa hè
Vào mùa hè khi nhiệt độ môi trường tăng cao, gà có xu hướng giảm lượng thức ăn tiêu thụ. Nguyên nhân chính là do cơ thể gà phải tiêu tốn nhiều năng lượng để điều hoà nhiệt độ cơ thể trong điều kiện nhiệt độ cao.
Hơn nữa trong những ngày nóng, gà sẽ giảm hoạt động và ít tiêu tốn năng lượng hơn, đồng thời chúng cũng cần nhiều nước hơn để làm mát cơ thể từ đó làm giảm sự thèm ăn và khả năng hấp thụ thức ăn.
Stress nhiệt phá hoại hệ tiêu hoá của gà
Khi gà chịu tác động của stress nhiệt, một trong những triệu chứng phổ biến và dễ nhận thấy là hiện tượng tiêu chảy.
Do đặc điểm giải phẫu của gà có đường ruột ngắn và không có khả năng dự trữ thức ăn trong cơ thể, quá trình tiêu hoá và hấp thụ thức ăn diễn ra nhanh chóng. Khi nhiệt độ môi trường tăng cao, gà uống nhiều nước để làm mát cơ thể dẫn đến tình trạng mất cân bằng trong hệ tiêu hoá.
Ngoài ra, nhiệt độ cao còn gây tổn thương tế bào niêm mạc ruột, dẫn đến những thay đổi sinh lý quan trọng:
– Teo lông nhung ruột: Giảm hấp thu các chất dinh dưỡng
– Tăng tính thấm của ruột (leaky gut): Tạo điều kiện cho vi khuẩn và độc tố xâm nhập vào cơ thể
– Giảm hoạt tính enzym tiêu hoá: Gây rối loạn tiêu hoá, phân lỏng, phân sống
Hậu quả là dù gà ăn ít nhưng thức ăn vẫn không được hấp thu tối ưu, mất nước, mất điện giải, nguy cơ viêm ruột, cầu trùng, tiêu chảy cao.
Mất nước – mất điện giải
– Khi trời nắng nóng, gà uống nước nhiều, há mỏ thở liên tục và tăng bài tiết qua phân
=> Kết quả là mất cân bằng điện giải, mất Na, K, Cl – các ion điện giải quan trọng. Hiện tượng kiềm hoá máu dẫn tới rối loạn trao đổi chất trong cơ thể, từ đó giảm hấp thu canxi-photpho => Xương yếu, dễ gãy, trứng mỏng vỏ và trứng không vỏ
Gà kích động, cắn mổ nhau, còi cọc, tăng trọng kém
Gà ăn ít nên không hấp thu đủ lượng protein cần thiết từ thức ăn, gây ảnh hưởng tới sự phát triển cơ, hình thành lông và sản xuất trứng
Nắng nóng còn kích thích cơ thể gà sản sinh hormone corstisol – một hormone gây stress làm suy yếu hệ miễn dịch khiến gà dễ mắc bệnh, dễ mệt mỏi, cắn mổ nhau.
Hệ quả cuối cùng là gà sụt cơ, gầy yếu, xuất hiện hành vi cắn mổ nhau do thiếu hụt dinh dưỡng và căng thẳng thần kinh khiến gà rơi vào tình trạng: gà ăn – nhưng không lớn, gà đẻ – nhưng không trứng.
Khi stress nhiệt xuất hiện, mỗi mắt xích – từ hệ tiêu hoá, miễn dịch đến khả năng sinh sản – đều bị ảnh hưởng, gây nên thiệt hại âm thầm mà người chăn nuôi rất khó nhận biết kịp thời. Nếu không được can thiệp đúng lúc, hậu quả kinh tế sẽ rất lớn.
